Pour bien manger et mieux nourrir, nous pensons que le producteur doit reprendre sa place au cœur de la chaîne alimentaire, devenir plus qu’un lointain maillon en amont d’un système dominé par la malbouffe ultra-transformée, pauvre en nutriments, riche en sucres, en graisses et en additifs.
La mission de Superproducteur est de valoriser au quotidien le travail de ces super-héros de la résistance alimentaire et culinaire, fidèles aux principes du Slow Food du manger bon, propre et juste. Notre démarche alimentaire intègre ainsi les fondamentaux du mieux nourrir et du mieux manger : agriculture paysanne biologique ou en conversion, respect des circuits courts et de la biodiversité, principes du commerce équitable et du développement durable, recettes artisanales élaborées à partir de produits de pleine saison, sans intrants ni conservateurs, le tout en suivant une charte éthique et qualité drastique.
Allons au delà du bon et du beau, en accompagnant les exploitants agricoles dans la valorisation de leur savoir-faire agricole. Une démarche engagée pour rendre le mieux-manger accessible au plus grand nombre, avec des produits finis authentiques distribués auprès d'une clientèle BtoB multicanale.
Grâce à un cahier des charges aussi soigné qu'ambitieux, faisons la part belle aux savoir-faire locaux avec des recettes 100% naturelles concoctées avec des ingrédients qui voyagent moins que vous.
Au delà du bio et du respect des saisons, chaque recette préparée artisanalement se rapproche du fait-maison avec des ingrédients bruts cuisinés avec passion.
Pour garantir une juste rémunération des producteurs, les recettes gourmettes Superproducteur sont distribuées auprès d'un réseau de professionnels engagés : boutiques, bars, cafés, restaurants, hôtels, entreprises...
Plutôt haut de gamme les recettes Superproducteur ?
Leur prix est pensé au plus juste pour être en adéquation avec leur valeur.
Dans le coût d’une recette, on trouve :
60% pour les producteurs
matière première, production, rémunération
10% pour la logistique
30% pour Superproducteur
équipe, locaux, R&D, développement commercial
Notre engagement fort envers nos producteurs et nos consommateurs tient en trois points : favoriser le bien-manger, développer les terroirs et assurer la transition écologique chez les exploitants agricoles.
Mais concrétement, ça donne quoi ?
Lancée en 2014 par 2 gourmets passionnés, Superproducteur ce n'est pas uniquement des métiers agricoles ! Découvrez l'équipe qui pousse entre Bordeaux et Paris :
Co-fondatrice
Pauline est une amoureuse du bien-manger. Disciple de Lenôtre et Ducasse, elle maîtrise la création culinaire et sait ravir les gourmets.
Co-fondateur
Frank est un passionné du digital. Formé chez les experts du web, il repense les outils informatiques pour simplifier la vie des pros.
Cheffe de Produit
Morgane est attachée à ses producteurs et à des valeurs écologiques fortes, tout autant qu’à son Pays-Basque natal.
Brand Ambassador
Alexander est très attaché au savoir-faire culinaire. Notre bec sucré aime aller à la découverte des nouvelles adresses gourmandes.
Designer
Astuti travaille l'image et les mots. Elle aime l'utile, le beau, mais aussi les chemises hawaiiennes.
Développeur back-end python
Ludovic est un passionné du cinéma et de la science-fiction, il n’y a pas que les chiffres dans la vie !
Engagez-vous à nos côtés pour relocaliser la transformation alimentaire directement dans les fermes
Nos équipes sont à votre disposition pour échanger et vous apporter leur expertise sur les gammes et les produits que vous pourriez proposer dans votre établissement.
Que vous soyez petit producteur, artisan bio ou en conversion… notre démarche replace votre travail au cœur de la chaîne alimentaire !
